Huile de lin alimentaire et bricolage

[Dominique Giral]

Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et celle destinées au bricolage ?

[Jean-Pierre Kuypers]

In article (Dans l'article)

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et
celle destinées au bricolage ?

Autant qu'entre le bicarbonate de soude pharmaceutique, alimentaire ou
destiné au bricolage ?...

<https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_lin>

[unknown]

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et
celle destinées au bricolage ?

dans la composition probablement pas grandes différences, c'est plutôt
dans la logistique fabrication > conditionnement ou les normes
d'hygiène ne sont pas les memes.

[Michel MARTIN]

Post by unknown

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et
celle destinées au bricolage ?

dans la composition probablement pas grandes différences, c'est plutôt
dans la logistique fabrication > conditionnement ou les normes
d'hygiène ne sont pas les memes.

Bonsoir,
l'huile de lin alimentaire se conserve TRES peu de temps (1 à 2 mois
maxi) et à l'abri de la lumière. Ensuite elle a tendance à devenir toxique.
Pour le bricolage, cela n'a pas trop d'importance.
Michel

[Dominique Giral]

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et celle destinées au bricolage ?

Il doit au moins y avoir un "parfum" dans celle destinée au bricolage...
L'idée est de passer des couverts à salade, de cuisine en bois brut à l'huile alimentaire avant 1er usage.

[Gilles 80rt]

Post by Dominique Giral

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et celle destinées au bricolage ?

Il doit au moins y avoir un "parfum" dans celle destinée au bricolage...
L'idée est de passer des couverts à salade, de cuisine en bois brut à l'huile alimentaire avant 1er usage.

Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

[Stephane Legras-Decussy]

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

[Michel MARTIN]

Post by Stephane Legras-Decussy

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

En cuisine l'huile de lin est celle qui aurait le plus d'oméga 3, celle
qui diminue le mieux le cholestérol. Utilisable à froid uniquement.

Elle a été interdite en vente en France pendant de nombreuses années, du
fait de sa toxicité, mais comme les gens qui souhaitaient en acheter,
allaient sur Internet pour acheter dans certains pays d'Europe où elle
était autorisée, la France a enfin décidé de l'autoriser (il y a moins
de 5 ou 6 ans).
Michel (utilisateur de cette huile en cuisine)

[DuboisP]

Post by Michel MARTIN

Post by Stephane Legras-Decussy

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

En cuisine l'huile de lin est celle qui aurait le plus d'oméga 3, celle
qui diminue le mieux le cholestérol. Utilisable à froid uniquement.

essayez de mettre la main et regarder ce documentaire, ça relativise le
problème du cholestérol

Cholestérol le grand bluff (Comment le cholestérol a été érigé en
coupable idéal des maladies) 2016_10_18 20_50

[jdd]

Post by DuboisP
essayez de mettre la main et regarder ce documentaire, ça relativise le
problème du cholestérol
Cholestérol le grand bluff (Comment le cholestérol a été érigé en
coupable idéal des maladies) 2016_10_18 20_50

un documentaire n'a jamais rien prouvé (ou tout et son contraire). En
particulier, après un premier accident cardiaque, la baisse du
cholestérol est nécessaire... avant c'est moins sûr, demandez la notice
à votre médecin, il y a beaucoup de critères à prendre en compte

jdd

[Michel MARTIN]

Post by jdd

Post by DuboisP
essayez de mettre la main et regarder ce documentaire, ça relativise le
problème du cholestérol
Cholestérol le grand bluff (Comment le cholestérol a été érigé en
coupable idéal des maladies) 2016_10_18 20_50

un documentaire n'a jamais rien prouvé (ou tout et son contraire). En
particulier, après un premier accident cardiaque, la baisse du
cholestérol est nécessaire... avant c'est moins sûr, demandez la notice
à votre médecin, il y a beaucoup de critères à prendre en compte
jdd

Pour cela, il y a un livre excellent, du Dr Michel de LORGERIL (Médecin
cardiologue Français, de renommée mondiale) "Dites à votre médecin que
le cholestérol est innocent, il vous soignera sans médicament".
Ensuite, lire les oeuvres des Pr DEBRE et EVEN sur les médicaments
inutiles et dangereux, on comprendra vite la combine des labos pour nous
faire bouffer de tout, pourvu que ça les engraisse en argent!
Le cholestérol est la matière utilisée par le corps humain pour
fabriquer la bile. Sans cholestérol, pas d ebile, c'est donc la mort.

Mais si on souhaite le faire baisser, il y a d'excellents produits,
comme l'huile de lin, ou simplement ses graines, que l'on peut moudre et
mélanger dans n'importe quel produit (pain, yaourt, etc...). L'huile de
lin peut servir, comme les autres huiles utilisables à froid (avocat,
macadamia, amande douce....), pour la plupart des utilisations en cuisine.
Après chacun fait ce qu'il veut, l'utiliser ou non, c'est un choix
personnel. Mais si on préfère suivre les "recommandations" des
laboratoires pharmaceutiques, il vaut mieux avoir un bon salaire ou une
bonne retraite ... et un cerveau "vide".
Michel

[capfree]

Post by Michel MARTIN

Post by jdd

Post by DuboisP
essayez de mettre la main et regarder ce documentaire, ça relativise le
problème du cholestérol
Cholestérol le grand bluff (Comment le cholestérol a été érigé en
coupable idéal des maladies) 2016_10_18 20_50

un documentaire n'a jamais rien prouvé (ou tout et son contraire). En
particulier, après un premier accident cardiaque, la baisse du
cholestérol est nécessaire... avant c'est moins sûr, demandez la notice
à votre médecin, il y a beaucoup de critères à prendre en compte
jdd

Pour cela, il y a un livre excellent, du Dr Michel de LORGERIL (Médecin
cardiologue Français, de renommée mondiale) "Dites à votre médecin que
le cholestérol est innocent, il vous soignera sans médicament".
Ensuite, lire les oeuvres des Pr DEBRE et EVEN sur les médicaments
inutiles et dangereux, on comprendra vite la combine des labos pour nous
faire bouffer de tout, pourvu que ça les engraisse en argent!
Le cholestérol est la matière utilisée par le corps humain pour
fabriquer la bile. Sans cholestérol, pas d ebile, c'est donc la mort.
Mais si on souhaite le faire baisser, il y a d'excellents produits,
comme l'huile de lin, ou simplement ses graines, que l'on peut moudre et
mélanger dans n'importe quel produit (pain, yaourt, etc...). L'huile de
lin peut servir, comme les autres huiles utilisables à froid (avocat,
macadamia, amande douce....), pour la plupart des utilisations en cuisine.
Après chacun fait ce qu'il veut, l'utiliser ou non, c'est un choix
personnel. Mais si on préfère suivre les "recommandations" des
laboratoires pharmaceutiques, il vaut mieux avoir un bon salaire ou une
bonne retraite ... et un cerveau "vide".
Michel

...

À propos, et dans le même esprit mais d'un autre point de vue, avez-vous
lu "Effets secondaires : la mort" de John Virapen?

[chebol]

Post by DuboisP

Post by Michel MARTIN

Post by Stephane Legras-Decussy

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

En cuisine l'huile de lin est celle qui aurait le plus d'oméga 3, celle
qui diminue le mieux le cholestérol. Utilisable à froid uniquement.

essayez de mettre la main et regarder ce documentaire, ça relativise le
problème du cholestérol
Cholestérol le grand bluff (Comment le cholestérol a été érigé en
coupable idéal des maladies) 2016_10_18 20_50

...

Un AVC c'est pas du bluff !
Le diminuer avec de l'huile de lin ...

Je préfère faire confiance a mon cardiologue.

[l***@gmail.com]

Mais qu'est ce qu'un cardiologue aurait à avoir avec un arrêt volontaire de carrière.

-;)

[DuboisP]

Post by chebol

Post by DuboisP

Post by Michel MARTIN

Post by Stephane Legras-Decussy

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

En cuisine l'huile de lin est celle qui aurait le plus d'oméga 3, celle
qui diminue le mieux le cholestérol. Utilisable à froid uniquement.

essayez de mettre la main et regarder ce documentaire, ça relativise le
problème du cholestérol
Cholestérol le grand bluff (Comment le cholestérol a été érigé en
coupable idéal des maladies) 2016_10_18 20_50

Un AVC c'est pas du bluff !
Le diminuer avec de l'huile de lin ...
Je préfère faire confiance a mon cardiologue.

...

on n'a jamais dit que c'était du bluff
mais le cholestérol, dit-bon ou dit-mauvais, n'en est pas forcément la
cause.

chassez aussi le sucre et l'alcool.

[MrDan]

Post by Stephane Legras-Decussy

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

Moi j'y voie un côté BoBo . ( je puis me tromper )

[Stephane Legras-Decussy]

Post by MrDan

Post by Stephane Legras-Decussy
oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

Moi j'y voie un côté BoBo . ( je puis me tromper )

j'ai rien contre les bobo, mais autant prendre simplement de l'huile
d'olive... le rapport avantage/inconvenient est bien meilleur.

[Nul]

Post by Stephane Legras-Decussy

Post by MrDan

Post by Stephane Legras-Decussy
oui la vraie question c'est quoi l'interet de l'huile de lin en cuisine ?

Moi j'y voie un côté BoBo . ( je puis me tromper )

j'ai rien contre les bobo, mais autant prendre simplement de l'huile
d'olive... le rapport avantage/inconvenient est bien meilleur.

un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après quelques semaines.


pour le reste :

http://www.dailyconso.com/rubrique/cuisine_r93/l-huile-de-lin-j-en-consomme_a40315/1

[Gilles 80rt]

Post by Nul
un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après quelques semaines.

Ici on ne parle pas de plan de travail mais de couverts à salade...

[Nul]

Post by Gilles 80rt

Post by Nul
un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après quelques semaines.

Ici on ne parle pas de plan de travail mais de couverts à salade...

j'avais bien compris, mais la remarque est tellement étrange, pour les ustensiles en bois comme pour le saladier, il y a suffisamment d'huile dans la vinaigrette, qui à la longue imprègne ces ustensiles sans devoir en rajouter sur ces derniers.
Ca reste que l'huile lin (+ raffinée) est a nouveau permise en cuisine pour des préparations, affaire de goûts.

[Edwige.]

Post by Nul
un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après quelques semaines.

Il n'y a aucun inconvénient. J'ai des planches à découper traitées
avec des huiles alimentaires, chaque fois que je m'en sers, je les
nettoie d'un coup d'éponge, pas d'odeurs ni de problème particulier.
(même chose pour le plateau à fromages.)

[Nul]

Post by Edwige.

Post by Nul
un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après quelques semaines.

Il n'y a aucun inconvénient. J'ai des planches à découper traitées
avec des huiles alimentaires, chaque fois que je m'en sers, je les
nettoie d'un coup d'éponge, pas d'odeurs ni de problème particulier.
(même chose pour le plateau à fromages.)

c'est bien là la différence entre ustensiles de cuisine et plan de travail, les ustensiles vont à la vaisselle ou lave vaisselles, mais pas un plan de travail traité à l'huile de lin, qui lui est simplement essuyer avec un linge humide et parfois un peu de savon.

[Jean-Pierre Kuypers]

In article (Dans l'article)

Post by Nul
c'est bien là la différence entre ustensiles de cuisine et plan de travail,
les ustensiles vont à la vaisselle ou lave vaisselles

Tu mets des objets en bois dans ton lave-vaisselle ?...

[jdd]

Post by Jean-Pierre Kuypers
Tu mets des objets en bois dans ton lave-vaisselle ?...

mais oui... sans problème

jdd

[capfree]

Post by jdd

Post by Jean-Pierre Kuypers
Tu mets des objets en bois dans ton lave-vaisselle ?...

mais oui... sans problème

ses écuelles

je sors en courant...>[]

[Le_Chat_Gris]

Post by jdd

Post by Jean-Pierre Kuypers
Tu mets des objets en bois dans ton lave-vaisselle ?...

mais oui... sans problème
jdd

mais, c'est mal !

[Nul]

Post by Le_Chat_Gris

Post by jdd

Post by Jean-Pierre Kuypers
Tu mets des objets en bois dans ton lave-vaisselle ?...

mais oui... sans problème
jdd

mais, c'est mal !

pour qui, les couverts en bois ou le lave vaisselle.

Mis à part qui est parfois nécessaire de les "caler" suivant leur type, par exemple, la grande cuillère qui ne peut aller dans le bac couvert vu sa longueur.
Inutile dès lors de chercher à les passer avec une huile quelconque, elle sera nettoyée après lavage.

[Stephane Legras-Decussy]

Post by Jean-Pierre Kuypers
Tu mets des objets en bois dans ton lave-vaisselle ?...

moi oui.

couteaux manche en bois et spatule, grosse cuillère... tout y passe,
aucun problème.

[MrDan]

Post by Edwige.

Post by Nul
un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile
d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après
quelques semaines.

Il n'y a aucun inconvénient. J'ai des planches à découper traitées
avec des huiles alimentaires, chaque fois que je m'en sers, je les
nettoie d'un coup d'éponge, pas d'odeurs ni de problème particulier.
(même chose pour le plateau à fromages.)

idem pour moi

[Stephane Legras-Decussy]

Post by Nul
un peu de sérieux, tu imagine un plan de travail en bois traité à l'huile d'olive ou de tournesol, bonjour les odeurs et autres désagréments après quelques semaines.

on parlait en cuisine... je crois que le plan de travail se fiche des
omega 3...

[Pierre Fonds]

Post by Gilles 80rt

Post by Dominique Giral

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin
alimentaire et celle destinées au bricolage ?

Il doit au moins y avoir un "parfum" dans celle destinée au bricolage...
L'idée est de passer des couverts à salade, de cuisine en bois brut à
l'huile alimentaire avant 1er usage.

Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

Mais si tu n'utilises pas le bol pendant une périodde assez longue,
susceptible de rancir, non?

[Gilles 80rt]

Post by Pierre Fonds

Post by Gilles 80rt
Dans ce cas, pourquoi pas simplement de l'huile d'olive ?

Mais si tu n'utilises pas le bol pendant une périodde assez longue,
susceptible de rancir, non?

Je crois que c'est encore pire avec l'huile de lin, non ?

[Dominique Giral]

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et celle destinées au bricolage ?

L'idée était de passer une huile sur l'ensemble de chaque couvert (poignée aussi). Comme je n'ai pas vu de différence dans la composition de l'huile de lin de chez ONYX (bricolage): "huile de lin crue 100% première pression à froid" et l'huile de lin de table de chez BIOPLANETE, je me suis demandé ce qu'il en serait d'utiliser l'huile ONYX. Mais elle sent vraiment l'huile de bricolage : peut-être a-t-elle rancie ? Ce n'est pas engageant.
Et c'est vrai que passer une huile quel qu'elle soit, qui va rancir sur mes couverts, ce n'est guère engageant non plus! Du coup, je cale...

[unknown]

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et
celle destinées au bricolage ?

En fait c'est surtout la méthode d'extraction qui semble changer, a
froid pour l'alimentaire afin de ne pas la dégrader et la rendre
toxique.
A chaud pour les huiles industrielles

[Dominique Giral]

Post by Dominique Giral
Quelle différence de composition y a t-il entre l'huile de lin alimentaire et celle destinées au bricolage ?

je n'ai pas de lave-vaisselle.
Les deux huiles de lin (bricolage et alimentaire) sont toutes deux extraites à froid